Aki bazsalikomillatot álmodott az ódon falak köré – Interjú Beh Mariann-nal, a Bazsalikomos Kert alapítójával

„Eleinte mindenhol törmelék hevert, mégis rögtön belém hasított az otthonosság érzése. Mintha jártam volna már itt. Sírni kezdtem, és tudtam, hogy a Budai utca 12. szám alatt megtaláltam, amit eddig kerestem” – idézte fel a kecskeméti Bazsalikomos Kert & Pékség kezdeti pillanatait Beh Mariann. A kertészmérnök fűszer- és gyógynövényekkel szegélyezett útja 10 évvel ezelőtt kezdődött, azóta a természet ízét, illatát, gyógyerejét sokunkhoz közelebb hozta. Vajon mi rejtőzik az új Bazsalikomos Kertben? Ihász Nóra írása.