A Z generáció a vendéglátóipar fenntartható működését is kierőszakolja majd
A magyar vendéglátásban évente 4,9 millió kilogramm csomagolóanyag kerül a szemétbe és 49 millió liter kemikália, ipari tisztítószer végzi az élővizekben. Égető problémák ezek, amelyek mellett nem szabad elmennünk.