A boltok polcait fürkészve ma már szinte mindenhol „kényelmi” ételeket látunk: gyors, ízbomba, tartósított választékot. Ám ezek nagy része olyan ipari módon előállított termék, amely tele van adalékanyagokkal, és alig emlékeztet az eredeti forrására. Az ultra-feldolgozott élelmiszerek gyakori fogyasztása összefüggésbe hozható többek között szív- és anyagcsere-betegségekkel, ezért érdemes tudatosan visszavenni belőlük, akár drasztikusság nélkül, eleinte apró cserékkel.
