A magyar mestercukrász, akit a világon mindenhol ismernek – Interjú Enzsöl Balázzsal
Győri diákként mosogatással kereste a kenyerét, ma már Michelin-csillagos séfek a partnerei. Saját vállalkozását minden kontinensen ismerik. Enzsöl Balázs sikerei arról a tanúskodnak, hogy lehet túl nagyot álmodni. Vermes Nikolett interjúja.
