A budai vár lábánál, a Duna partján, a Lánchíd utca kellemesen miliőjében idén ősszel nyílt Leon Hotel & Lounge földszintjén, a budapesti bohém életstílust hirdető Leon Café reggeltől estig különleges kulináris kalandokkal kényezteti ínyenc fogásokra vágyó, kifinomult ízlésű vendégeit.
Nem mindennapi reggelek
Egy decemberi ködös reggelen a Duna látványa mellett, ébredező fővárosunk képében gyönyörködni már egy jó kávé mellett is kiemelkedő élmény, de a Leon Caféban kínált ötféle Eggs Benedict bármelyike, egy ínycsiklandó French Toast, vagy egy eredeti Matchás Gofri még tökéletesebbé tehetik a reggelt. Míg a hagyományosabb ízek kedvelőinek napja egy kontinentális reggelivel, vagy bundáskenyérrel indulhat itt hibátlanul, a könnyed napindítás hívei házi granolával, vagy quinoa tállal tölthetik fel energiakészleteiket egészségtudatosan.
Egy téli ebéd, ami frissít
Aki azonban a reggel gyűröttségét otthoni magányban szereti megélni, annak egy kellemes baráti beszélgetéssel, vagy gyümölcsöző üzleti tárgyalással összekötött ebéd lehet az ideális választás. Mindkettőhöz tökéletes kísérő a Leon Caféban egy eredeti japán matcha. Ez a nálunk még csak frissen felfedezett teacsoda nem csak, hogy magában hordozza a zöldtea minden élettanilag jótékony hatását, de hatványozottan fel is erősíti azokat. Ezáltal olyan koncentrált és természetes forrása a koffeinnek, mely tartósan tölt fel energiával még a téli, enervált napokon is, ugyanakkor erőteljes antioxidánsként immunrendszerünk védelmét is nyugodtan bízhatjuk rá. De kiváló méregtelenítő és stresszoldó hatásáról is híres. A Budapesten Madrid után másodikként a Leon Caféban nyíló JADE Matcha Gallery a Japánból érkező első szüretű matcha minden italát helyben készíti különleges felfrissülésre vágyó vendégeinek. A gyümölcsös ízek mellett a téli szezonban három új ízváltozattal lepik meg a közönséget: a White Chocolate Matcha mellett most Date Pureé Matcha és Salted Golden Matcha is elérhető, melyek mindegyikét nem csak jegesen, hanem akár melegen is ajánlják az odalátogatóknak.
A nap valódi fénypontja
Persze, a karácsonyi fények este érvényesülnek igazán, így sokan ebben az időszakban is vacsoraidőre hagyják a nap legfontosabb, vagy éppen legbensőségesebb pillanatait. Egy gyertyafényes vacsorához a tökéletes társaságon és a kivételes adottságú éttermen kívül magas minőségű kiszolgálás és természetesen a mennyei falatok is kellenek. A Leon Hotel & Lounge szállodától pár lépésre található Leon Osteria különleges ünnepi menüvel vár december során. Ebben az ünnepi hangulatban összeállított ínyenc kínálatban a makréla ugyanúgy helyet kapott, mint a bárány- és a malachús, vagy a sügér, de nagy körültekintéssel gondoltak a húsmentesen táplálkozókra is, a forralt italkülönlegességek pedig a téli hidegben mindenkinek egyformán jól esnek. Az exkluzív menüsor olaszos és nemzetközi kuriózumait a karácsonyi hangulatba finoman illeszkedő összetevők, mint a gesztenye, a vörösáfonya, a rókagomba, a sütőtök, a kókusztej, a marinált zöldalma és a gránátalma tesznek még harmonikusabbá.
És mivel minden jó, ha a vége jó, ezért a „hab a tortán” lehet például egy igazi karácsonyi olasz mandulás keksz a desszertek közül, melyet áfonyával, fehércsokoládés krémmel és sült szilvával kínálnak. Így érdemes zárni egy felejthetetlen vacsorát és évet.
