A speciális étrend egyet jelent a folytonos tervezéssel. Gluténérzékenység mellett a hétköznapi rohanásban nem ugorhatunk be pár szem pogácsáért egy útba eső pékségbe; ha a szervezetünk nem boldogul a tejcukor lebontásával, nem mindegy, hogy melyik cukrászdában eszünk meg egy szelet tortát; vegánként pedig igen nehéz növényi alapú opciót találnunk az étlapon, ha találomra lépünk be egy étterembe. Pedig ha nyaralunk, nem szeretnénk az időnket a konyhában tölteni, hogy elkészítsük a diétánknak megfelelő fogásokat, szívesebben ebédelünk a strand környékén, és a vacsorát is inkább egy étteremben ejtjük meg, hogy teljes legyen a kikapcsolódás. Összegyűjtöttünk tíz Balaton-parti helyet, ahol speciális étrend mellett is kényeztetheted az ízlelőbimbóidat.
Vivace Caffé, Balatonfüred
A Vivace Caffé Balatonfüred legújabb, toszkán hangulatú bisztrója, ahol az étlapon található olasz tészta ételeket egytől egyig kérhetjük gluténmentes változatban is. Ráadásul a fogások között a laktózérzékenyek is találhatnak maguknak fogukra való finomságokat.
Strandi Grillkert, Csopak
A csopaki strand keleti bejárata mellett található grillkert több mint harminc éve működik. A titkuk nemcsak a finom ételekben rejlik, hanem abban a törekvésben is, hogy lépést tartsanak a változó igényekkel. Az étlapon szereplő ételeik között bőven akad gluténmentes fogás, a desszertek között pedig találhatunk cukor- és laktózmentes finomságokat is.
Veganeeta Home, Balatonalmádi
A Veganeeta Home-ot valószínűleg nem kell bemutatni azoknak, akik növényi alapú étrendet folytatnak. Árvai Anita öt éve alapította meg éttermét Balatonalmádiban, ahol saját fejlesztésű, vegán receptjeitvel kápráztatja el a hozzá betérőket. A Veganeeta Home idén júniusban újabb mérföldkőhöz érkezett: új és az előzőnél nagyobb helyre költözött.
Il Mercato Ristorante e Gelateria, Balatonakarattya
A balatonakarattyai Il Mecato Ristorante e Gelateria tökéletes választás, ha gluténmentes formában szeretnénk élvezni az olasz konyha ízeit. A tészták és a pizzák esetében (600, illetve 1500 forintos felár ellenében) gluténmentes változatban is elkészítik az általunk választott ételeket.
Kistücsök Étterem, Balatonszemes
A Dining Guide a balatonszemesi Kistücsök Éttermet évek óta a legjobb vidéki éttermek között tartja számon. Ugyan nem mentes helyként működik, mégis egyre több mentes- és vegán forrás hivatkozik rá vegán, glutén- és laktózmentes ételeket kínáló alternatívaként, hiszen az étlapjukon mind a növényi alapú étrendet folytatók, mind a ételintoleranciától szenvedők találhatnak kedvükre való fogásokat.
Pietro, Siófok
A siófoki Pietro Bistro és Pizzeria honlapján előre tájékozódhatunk arról, hogy melyek azok az ételeik, amelyeket glutén- és laktózmentes verzióban is elkészítenek nekünk, mindössze a megfelelő gombra kell kattintanunk. A választék pedig igen nagy. Mentes levesek, tészták és pizzák közül válogathatunk.
Lel Ki Főzde, Keszthely
Ha mentes édességre vágyunk, Keszthelyen biztosan megtaláljuk! A Lel Ki Főzde cukrászda és kávézó glutén-, tej-, laktóz-, és cukormentes sütemények és pékáruk garmadáját kínálja. Ráadásul akár mentes esküvői tortánkat is megrendelhetjük itt.
Mérce, Szigliget
A mediterrán hangulatú étterem és bár, a Mérce külön gluténmentes étlappal várja a betérőket. A fogások között szerepelnek gluténmentes levesek, előételek, pizzák, tészták és főételek. A desszertek esetében laktózmentes és vegán opciót is tudnak biztosítani.
Halas Sanyika Halsütő, Balatonlelle
Ugyan a balatonlellei halsütő nem hivatkozik magára gluténmentes alternatívákat kínáló étteremként, a vendégek visszajelzései szerint azonban igény esetén szinte bármelyik fogásukat el tudják készíteni gluténmentesen.
Zsúr Café és Fagylaltozó, Balatonlelle
A Zsúrban szó szerint bárki találhat olyan finomságot, ami illeszkedik az étrendjéhez. A kínálatában szerepelnek vegán, paleo, glutén- és laktóz- és cukormentes, házi készítésű sütemények is.
Fotók: Pexels (a fotók csak illusztrációk)
