Egyáltalán nem meglepő, hogy tavaly rekordot döntött szomszédaink turisztikai forgalma, ahogyan az sem, hogy a magyarok körében Horvátország töretlen népszerűségnek örvend. Az Adriai-tenger partján elterülő országnál keresve sem találunk ideálisabb nyári úti célt, ha vonzanak bennünket a paradicsomi környezetben található partok, a napsütötte történelmi városok, az íncsiklandó mediterrán fogások vagy éppen a szabadtéri fesztiválok.
Paradicsomi tengerpartok
Az egyik – és talán a legszembetűnőbb – sajátosság, amely Horvátországot a magyarok kedvelt üdülőhelyévé teszi, az azúr tengertől ölelt természeti környezet, amelyben kipihenhetjük a hátköznapok fáradalmait. Akár vadregényes, sziklákkal borított tájra, akár gyerekbarát, homokos standra vágyunk, biztosan megtaláljuk, amit keresünk.
Brač, a legnagyobb dalmát sziget finom borairól és halételeiről, oljabogyójáról, jellegzetes fehér köveiről és nem utolsó sorban a turisták kedvelt strandjáról Zlatni Ratról híres. A hosszú, fehér kavicsos földnyelv igen népszerű a szörfösök és búvárkodni vágyók körében a délután érkező, nyugati maestral szélnek és a tiszta, hínártól mentes víznek köszönhetően.
Ha azonban igazán különleges környezetre vágyunk, nem hagyhatjuk ki Vist! A sziget „Horvátország rejtett gyémántjaként” vagy „rejtett Édenkertjeként” ismert Stiniva nevű strandja egy magas sziklafalakkal határolt, kavicsos öbölben bújik meg. Lélegzetelállító szépségét az European Best Destination honlap is értékelte, 2016-ban ugyanis Európa legszebb strandjának választotta. Érdekessége, hogy kizárólag a hegyen keresztül vagy hajóval közelíthető meg, de a csodás környezet határozottan megéri az elérésébe fektetett energiát.
Nem a Stiniva Horvátország egyetlen olyan strandja, ahol úgy érezheted, magad mögött hagytad a civilizációt. A mljeti Saplunara strandon igazi robinzoni élményben lehet részed, ugyanis a környéken nincsenek se szállodák, se vendéglők. Azonban akkor sincs okod pánikra, ha megéheznél: a parton jellegzetes helyi ételeket kínáló bódék sorakoznak.
Napsütötte városokban a történelem nyomában
Ha a lassan vánszorgó téli hónapokban máson sem járt az eszed, mint azon, hogy nyáron hol töltekezhetsz fel D-vitaminnal, Horvátországban akkor is jó helyen jársz, ráadásul verőfényes napsütésben nemcsak a tengerparton, a bebarangolásukra csábító történelmi városok után is bőven lehet részed. Az UNESCO által védett négy világörökségi helyszín, Split, Trogir, Zadar és Šibenik mind 2400 napsütéses órával büszkélkedhetnek. Így nem kell választanunk aközött, hogy a melengető napfényben merítkezzünk meg vagy évszázados épületek között bolyongunk.
Split története akkor vette kezdetét, amikor Diocletianus római császár úgy döntött, itt építi fel a palotát, amelyben majd nyugdíjas éveit tölti. Az épület olyan jól sikerült, hogy évezredekkel később az UNESCO világörökségeinek listáját szaporítja. Splitben sétálni felér egy időutazással. A történelmi épületeken és a múzeumokon túl azonban programlehetőségek széles skálájáról is válogathatunk, legyen szó zenei fesztiválokról, kiállításokról vagy a gasztronómia csúcsát képviselő éttermekről.
Trogir történelmi városközpontja szintén felkerült az UNESCO világörökség-jegyzékébe. A Split-öbölben elhelyezkedő város utcáin ma is élénken élnek a több ezer évre visszanyúló mítoszok és legendák. Akár a Szent Lőrinc székesegyházat vagy az óratornyot keressük fel, akár a tengeri kapunk haladunk át, úgy érezhetjük, mintha visszafordították volna az idő kerekét ebben a hangulatos, tengerparti városban.
A négy hatalmas erőd ölelésében található Šibenik valószerűtlen szépsége nemcsak a dombtetőre kúszó város cseréptetős házainak köszönhető, hanem a város elhelyezkedésének is. Šibenik egy csodálatos öböl partján fekszik. Történelmi belvárosa és élettel teli utcái mágnesként vonzza a turistákat.
Ha a világ leggyönyörűbb naplementéjére vagyunk kíváncsiak, akkor Zadarban a helyünk. A mediterrán bájba öltözött történelmi városban minden az érzékekről szól. A parton sétálva minden nap különleges zenei élményben lehet részünk. Ami első ránézésre egy vízbe futó lépcsősornak tűnhet, az valójában Zadar híres tengeri orgonája. Az üreges építményből a bele áramló tengervíz más és más hangokat szólaltat meg. Hallgassuk meg ezt a különleges tengeri szimfóniát vagy sétáljunk végig a várost átszelő főutcán, a Kalelargán, és szívjuk magukba Zadar semmihez sem fogható atmoszféráját.
Michelin-csillagos éttermek
Az utóbbi években Horvátország méltó helyére került a gasztronómiai világtérképen is. Első Michelin-csillagát 2017-ben nyerte el a Monte nevű étterme, amelynek története 1985-ben vette kezdetét, amikor a jelenlegi séf, Danijel Đekić szülei egy isztriai tavernát nyitottak. A Monte azóta az ínyencek valódi oázisává vált a séf rovinji szülőházának kőfalakkal körülvett udvarán.
Azóta nemcsak a feledhetetlen gasztronómiai élményeket nyújtó éttermek szaporodtak meg az országban, de velük együtt a csillagok is. Mára Horvátország legjobb éttermei – Restaurant 360, Pelegrini, Boškinac, Draga di Lovrana, LD Restaurant, Restaurant Korak, Noel, Nebo, Alfred Keller, Agli Amici Rovinj, Restaurant Konoba Mante, Zinfandel’s – további tíz Michelin-csillagra és három zöld Michelin-csillagra tettek szert.
Legújabb díjazottja, a Zágráb környéki Korak szintén családi vállalkozás, amelyet a birtokon élő és dolgozó család negyedik és ötödik generációja működtet. A borászatból, étteremből és tárgyaló-, valamint konferenciateremből álló birtok több mint százéves múltra tekint vissza.
Nyári fesztiválok
A nyár Horvátországban a fesztiválok időszaka is. Legyen szó koncertekről vagy gasztronómiai élményekről, programok színes tárházát ígéri a főszezonban. Ha zenei élményre vágyunk, több program közül is válogathatunk.
Az augusztus 29. és szeptember 2. között megrendezett Dimensions Festival az elektronikus zene krémjét vonultatja fel a Šibenik központjától valamivel több mint húsz kilométerre található Tisnó községben. A vendégeket több száz fellépő, tengerparti színpadok és hajópartik várják a house, techno, jazz, funk, soul, drum and bass, psych és popzene égisze alatt.
A 16. alkalommal megrendezett INmusic Festival, Horvátország legnagyobb szabadtéri rendezvénye június 24. és 26. között jelentkezik a zágrábi Jarun-tó melletti Ifjúság Szigetén. A fesztivál minden évben a modern zenei élet válogatott előadóit vonultatja fel.
Ha igazán aktív kikapcsolódásra vágyunk, és a túrázás szerelmesei vagyunk, akkor pedig ott a helyünk a június 7. és 9. között Highlander Pegasus Medvednica elnevezésű eseményen. A Zágráb melletti Medvednica hegyben zajló túra útvonala olyan természeti gyöngyszemeket érint mint a Sopot-vízesés vagy éppen a Kraljičin Zdenac-tó.
Kiemelt kép: Stiniva, Vis: Aleksandar Gospić
Fotók sorrendben: Zlatni Rat, Brač: Julien Duval; Saplunara, Mljet: Aleksandar Gospić; Diocletianus palotája Splitben: Julien Duval; Šibenik: Julien Duval; Zadar: Julien Duval; Mediterrán étrend az Unesco védelme alatt: Julien Duval
Ha tetszett a cikk, ez is tetszeni fog: kattints, és fedezd fel Isztria rejtett kincseit!
