Időnként mindannyiunkkal előfordul, hogy hiába kényszerítjük magunkat az íróasztalunk elé, hiába bámuljuk rendíthetetlenül a monitort, hiába határozzuk el, hogy teendőlistánk minden tételét kipiáljuk, mielőtt a gyerekért szaladnánk az iskolába, figyelmünk folyton elkalandozik. Fokozottan igaz ez az ünnepeket követő időszakra, amikor ugyan minden körülmény adott lenne ahhoz, hogy újult erővel vessük magunkat a munkába – hiszen napokig mást sem csináltunk, csak falatoztunk, a kanapén henyéltünk és estébe nyúló társasjáték partikat tartottunk a családunkkal vagy a barátainkkal –, nehezen rázódunk vissza a hétköznapokba. Ha hasonló cipőben jársz, támogasd a koncentrációdat egészséges finomságokkal.
1. Áfonya
Ennek az antioxidánsokban gazdag bogyósgyümölcsnek a fogyasztása rövidtávon a koncentrációban lehet segítségedre, egy új tanulmány szerint azonban napi fél csésze elfogyasztása a későbbiekben is megtérülhet, hiszen képes a demencia kialakulásának kockázatát csökkenteni. Szórj a reggeli zabkásádra egy marékkal vagy tegyél az íróasztalodra egy tálkányival belőle.
2. Lazac
A rossz hír, hogy szervezetünk nem képes azoknak az esszenciális zsírsavaknak az előállítására, amelyek a stressz kezelésében és agyunk működésében segítenek. A jó hír viszont az, hogy ideális forrásuk lehet egy omega-3-ban gazdag, lazacból készült fogás – akár a reggelire bekapott lazacos bagelről, akár egy melengető lazac szufléról legyen szó.
3. Paradicsom
Mindegyik agyserkentő finomság közül a paradicsomot a legkönnyebb az étrendünkbe illesztenünk. Kerülhet szendvicsbe, salátába, és persze ne feledkezzünk meg a paradicsomszószról sem, ha comfort food formájában fogyasztanánk ezt az agyserkentő hatású zöldséget. (Vagy gyümölcsöt?) A benne található likopin – a paradicsom vagy éppen a bogyósgyümölcsök színéért felelős karotin – a demencia kialakulása ellen is védhet.
+1 Zsálya
A zsálya egy meglehetősen alulértékelt fűszernövény, hiszen képes szinte bármilyen fogást feldobni, ráadásul javítja a memóriát és a koncentrációt. Bolondítsd meg vele a krémleveleseket, szórd sütőtök, esetleg egy színes saláta tetejére, vagy ha igazán bátor vagy, kísérletezz zsályás desszertekkel.
Fotók: Pexels
