Veganeeta rakott burgonyája csicseri omlettel
Dr. Árvai Anita, a Veganeeta alapítója pontosan tudja, milyen kihívásokkal kell szembenézniük az elfoglalt vegánoknak, hiszen ő maga is egy időhiányos üzletasszony, aki esküszik az állati eredetű összetevőket nélkülöző étrendre. Egyszerű, de nagyszerű receptje azoknak az elfoglalt anyukáknak, apuknak és éhes aprótalpúaknak, akik egy gyorsan elkészíthető, húsmentes finomságra vágynak.
Asszonypajtás egyszerű és gyors házi kiflije
Mindazok, akik követik Asszonypajtás, azaz Balázs Barbi Instagram oldalát, vagy beszerezték a 21. századi spúrokat célzó konyhakalauzát, tudják, hogy Barbi esküszik a filléres receptekre, a maradékmentésre – egyúttal a fenntarthatóságra – és arra, hogy néha a legegyszerűbb falatok a legfinomabbak. Pofonegyszerű receptjével, bárki meleg kiflit varázsolhat az asztalra vasárnap reggelre.
Heiszler Olivér felejthetetlen szétrakott káposztája
A Marumba séfjének, Heiszler Olivérnek a szétrakott káposztája tökéletes karácsonyi fogás, de ettől eltekintve az év bármely napján dalra fakasztja az ízlelőbimbóinkat – már persze, ha vállalkozunk a feladatra, hogy elkészítsük ezt a gasztronómiai mesterművet. Megsúgjuk: megéri!
Fotó: Szécsi Noémi / Marumba
Tetszett a cikk? Ez is tetszeni fog!
