Gasztró

A tökéletes húsvéti kalács titka – Kolonics Zoltán lépésről lépésre megtanítja, hogy készítsd el

A puha, foszlós, aranyló húsvéti kalács az ünnepi asztal egyik legfontosabb szereplője, de sokan mégis félve vágnak bele abba, hogy elkészítsék. Az ország egyik legjobb cukrásza, Kolonics Zoltán most megosztja a remind.hu olvasóival saját receptjét, és lépésről lépésre megtanítja, hogyan készülhet el otthon is a húsvéti kalács.

Zöldségek, fűszerek ízorgiája -a Marumbában senki nem marad ki a jóból

Magyar alapanyagok közel-keleti fűszerekkel megbolondítva. Glutén- és laktózmentes lehetőségek, vegán opciók. A budapesti Marumba étterem a 21. század gasztronómiájnak minden...

Egy korty Tokaj, avagy így született meg a Furmint Február – interjú Kézdy Dániellel

A tizenhat éve indult Furmint Február mára jóval több lett egy egyszerű kóstolónál: találkozási pont, élmény és hagyomány. Kézdy Dániel,...

5+1 ázsiai leves Budapesten, ami garantáltan felmelegít a téli hidegben

Ránk tört a zimankó. Ritkán látott hómennyiség és mínusz fokok ostromolják Budapestet, és ilyenkor hirtelen minden felgyorsul – kivéve azt...

Megennéd a robotot? – RoboCake, ahol a technológia desszertté válik

Első pillantásra olyan, mintha egy kortárs cukrászda kirakatából lépett volna ki: elegáns, ünnepi, kicsit futurisztikus. Aztán közelebb hajolunk, és feltűnik,...

Diszkomfortot érzel a tésztaételek után? Nem a glutén a hibás érte

Nem véletlenül él sokakban az a tévhit, hogy a tésztaételek puffasztanak. A szupermarketekben kapható szárított tészták többsége ugyanis okozhat emésztési...

Élmény minden falat és korty

Hamarosan belépünk az évnek azon szakaszába, amikor a legnehezebb vigyáznunk vonalainkra: a töltött káposzta és a beigli csábításának egy karácsonyi...

Nutella a karácsonyi konyhában – klasszikus mogyorókrém új szerepben

Budapest legjobb elviteles karácsonyi vacsorái – ha idén nem akarsz főzni, innen rendelj

3 ünnepi Sunday Brunch Budapesten, ha idén decemberben igazán kényeztetnéd magad

Így készítsd el kedvenc ünnepi fogásaidat air fryer-ben

Fine dining egy régi textilgyár falai között –megnyitotta kapuit az Epicurean

Reggeli, ebéd, vacsora air fryer-ben? Miért ne!

Gasztró

Valóban jobb az air fryer a hagyományos sütőnél? – most leteszteltük mindkettőt

Gasztró

Új helyek a városban: pizza-maffia, törzshelygyanús kávézó, új budai pékség – és egy újpesti gasztrotúra

Gasztró

Egyedül élsz? Az air fryer jó társ lehet a konyhában

Gasztró

Libás hangulat, bor és hagyomány – Márton-napi gasztrokalandok Budapesten és a Balaton-felvidéken

Gasztró

5 air fryer trükk, amiről nem is gondoltad, hogy szükséged lehet rá

Gasztró

9 mesés őszi íz air fryer-ben sütve

Gasztró

5 dolog a vermouthról, amit nem tudtál – és egy hely, ahol azonnal belekóstolhatsz

Gasztró

Erre figyelj, amikor air fryert vásárolsz – a méret is lényeg, de van ennél fontosabb

Gasztró

Te jól eszed a sushit? – Go Namerikawa, a Nobu Corporate Executive Chefjétől megtudhatod

Gasztró

Alkoholmentes italok diadala – hogyan lesz az almából fine dining élmény?

Gasztró

Air fryer a séfasztalon? – Krasznai Norbert újragondolja a konyhát

Gasztró

Indul a sütőtökszezon! 3 izgalmas sütőtökös recept, ázsiai ízvilággal

Betöltés